D´avui i fins diumenge (salvo variacions), us oferim aquest Menú Degustació Maridat.
En el cas de variacions entre la demanda i les previsions, canviarem els plats per altres de semblants.
Això ve donat pel fet de que treballem amb producte fresc i de proximitat seguint les nostres conviccions i avalades per Slow Food. Els vins en la seva gran majoria, son vins catalans i en gran percentatge de producció ecològica o biodinàmica, ens agrada servir-los menjar fresc, de qualitat i saludable.
|
|
MENÚ DEGUSTACIÓ MARIDAT PER
AVUI. |
|
|
|
|
|
Aperitius + 4 plats + postre + maridatge + IVA = 36,00 € |
|
|
|
| Es pot fer amb
maridatge o sense. |
|
|
Aperitius. |
|
|
|
| Pa de farines
ecològiques d´espelta i kamut. |
| Tempura d'herbes
fresques |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | |
| | Menú | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | Una Amanida verda diferent.
|
| Carpaccio de peus de porc i botifarra. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Terrina de vedella. |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Postres
Casa Nostra |
|
|
|
|
|
|
Curry dolç |
|
|
|
|
|
| Vins
maridats. |
|
|
|
| Aigua |
|
|
|
| Servei |
|
|
|
| Pa |
|
|
|
|
|
