EL NOSTRE MENÚ DEGUSTACIÓ MARIDAT PER AQUEST CAP DE SETMANA.
Aperitius + 4 plats + postre + maridatge + IVA = 36,00 €
Es pot fer amb maridatge o sense.
Aperitius.
Pa de farines ecològiques d´espelta i kamut.
Tempura d'herbes fresques
Menú
Crema de fonoll salvatge, pernil de gla,
daus de cogombre i curry.
Carpaccio de remolatxa amb formatge de cabra,
vinagre de módena i avellanes.
Ttaki de tonyina amb xipos de bitxo,
Pernil de guatlla amb terra de cacao i espècies,
amb puré de cigrons.
Postres Casa Nostra
Flam d´ou amb teula d´admetlla i gelat
d´espígol i mel.
Vins maridats.
Aigua
Servei
Pa
Taula complerta, excepte infants.
