MENÚ DEGUSTACIÓ MARIDAT PER AQUEST | |||||
CAP DE SETMANA. | |||||
Aperitius + 4 plats + postra + maridatge + IVA = 36,00 € | |||||
Es pot fer amb maridatge o sense. | |||||
Aperitius. | |||||
Pa de farines ecològiques d'espelta i kamut. | |||||
Tempura d'herbes fresques | |||||
Menú | |||||
Crema de patata del buffete amb "migas" i garri fumat | |||||
Mil fulls de perdiu escabetxada, figues i foie | |||||
Arròs cremós de bacallà i carbassa | |||||
Civet de Senglar amb castanyes | |||||
Postres Casa Nostra | |||||
Capritxos dolços | |||||
Vins maridats. | |||||
Aigua | |||||
Servei | |||||
Pa | |||||
Taula complerta, excepte infants. |