Per a tots/totes vosaltres, amb el nostre afecte mes cordial.
Que les gotes de la
rosada,
Siguin perles al vostre
cor,
D´amor cap a l´
aimat/da,
De respecte cap a
totes/s.
Felicitats i bon Sant
Jordi 2015, a tots i cadascú de vosaltres. Us desitgem molt sincerament des de
Casa Nostra.
Benvolguts
amics i clients,
En
primer lloc permeteu-nos felicitar a totes les Georgines, Jordis, etc. que el
proper dijous dia 23 celebren el seu Sant i el celebrem tots plegats al ser
l´icona de l´amor a Catalunya. Per tant i per afegitó, felicitar-vos a tots/es
els que estimeu i a tots/es els que sou
estimats/des.
Tanmateix
i gens menys a totes les Montserrats, que compartiu atributs populars amb Sant
Jordi.
Comunicar-vos
que el dia de Sant Jordi obrirem la nostra terrassa i esperem que el temps sigui
plàcid i ens permeti de gaudir-lo. Us adjuntem a continuació el Menú que farem
única i exclusivament el dia de Sant Jordi per celebrar aquesta diada i en farem
un altre per a la resta del Cap de Setmana, pensant amb les
Montserrats.
Us
volem comentar tanmateix que el proper dijous dia 7 de Maig a les 9 del vespre,
farem un tast que volem convertir amb “Una volta per la Toscana”, us ampliarem
la informació de vins i del menú.
El menú de Sant
Jordi serà:
Maridat amb un Cava
Oriol Rosell Gran Reserva
Per anar fent
boca
Moixama, ceba tendre
i ametlles fregides.
Per entrar en
calor
Escuma calenta de
patata i foie.
Passarem a un vi
blanc del terrer de Vinyes del Terrer.
La tendra
delicadesa
Muselina de bacallà
amb petita ratatuille.
Les carícies
sorprenents
Arròs melós de
gambes i tòfona.
Acabarem amb un vi
de Vila de Porrera 2009 per acompanyar
La fusió
perfecta
Cabrit confitat al
Pedro Ximenez
Un punt
àlgid
Plàtan sobre sopa de
xocolata a la menta.
La calma
compartida
Cafè i dolços dels
enamorats.
El Preu serà el
mateix i amb els mateixos avantatges que el Menú Degustació Maridat de cada
setmana (38,00€ tot inclòs) i a mes ja estem impacients per oferir-vos la nostra
felicitació i la nostra rosa.
